Her gün kentin farklı bölgelerinde kurulan semt pazarlarında, turşuluk sezonunun başlaması ile birlikte turşuluk malzemelere olan ilgi arttı. Pazarda turşuluk ürünlerin bol ve ucuz olduğunu bu nedenle vatandaşların ilgisinin güzel olduğunu söyleyen pazarcı Furkan Mağara, “Turşuluklarımızın çeşitlerinin hepsi geldi. Fiyatlar ucuz ve normal seyirde devam ediyor. Keleğimiz 3 kilosu 10 TL, kornişon salatalık 3-5 TL arasında değişiyor, acur 5 TL, havuç 5 TL gibi rakamlara satıyoruz. Çeşitlerimiz bol ve ucuz. Turşuluk için olan domates 2,5 TL, yerli domatesimiz 4 TL yani fiyatlarımız gayet normal. Vatandaşlarımızın turşuluk ürünlere olan ilgisi çok güzel. Turşu gelenek olduğu için ilgisi de yüksek ve talep çok güzel. Çeşitlerimizde eksik yok pazarda her şey var ve bol” dedi.5 kiloluk bir turşu bidonunun hazırlanmasının maliyetinin 15-20 TL arasında olduğunu ifade eden Mağara, “5 kiloluk bir bidona 3,5 kilo malzeme dolduruluyor. Ortalama olarak 15-20 TL arasında bu malzeme bol ve rahat bir şekilde dolar. Yani içerisine tam çeşidini dizer. Genel olarak pazarda iş düşük. Sadece turşuluk malzemeler hızlı gidiyor. 1-2 hafta sonra biz meyveye döneceğiz ama meyve pahalı. Vatandaş meyve alırken sıkıntı çekiyor. Sebzelerin fiyatı normal ve ucuz herhangi bir artış yok. Mandalina satılmaya başladı 5 TL, üzüm 5 TL’ye satılıyor yani biraz yüksek. Pazarcıların ürünleri günlük ve taze olur. Biz de taze ürünler almaları için vatandaşlarımızı pazara bekliyoruz” diye konuştu.
Haber Kaynağı : İhlas Haber Ajansı (İHA)
Haber Kaynağı : İhlas Haber Ajansı (İHA)
Bursa haberleri, Türkiye Haberleri, Son dakika haberler HABER16.COM da.
"Kışın vazgeçilmezi turşuluklar pazar tezgahlarında yerini aldı" başlıklı son dakika haberi İhlas Haber Ajansı (İHA) tarafından "26.09.2021" tarihinde "EKONOMİ" haberlerine sistem tarafından otomatik olarak eklenmiştir. Bu haberin içeriğinde HABER16.COM editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans tarafından geldiği şekliyle yayınlanmıştır. "EKONOMİ" haberleri kategorisinde yer alan Kışın vazgeçilmezi turşuluklar pazar tezgahlarında yerini aldı başlıklı habere ait yazı, fotoğraf ve video içeriklerinin hepsinin hukuki muhatabı ve sorumlusu haberi geçen ajanslardadır.