Nilüfer Belediyesi ve belediye iştiraklerinden NİLBEL tarafından Fadıllı Mahallesi’nde hizmete kazandırılan Leylek Kafe ve Restoran, düzenlenen törenle açıldı.Açılışa Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, başkan yardımcıları, İYİ Parti Bursa İl Başkanı İsmail Kaya belediye personelleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
“Bu bölgeyi çok önemsiyorum”
Açılışta konuşan Nilüfer Belediye Başkanı Fadıllı ve çevresinin önemli bir turizm potansiyeline sahip olduğunu belirterek, “Bu bölgeyi çok önemsiyorum. Burada turizmle birlikte güçlü bir yaşam kurulabileceğine inanıyorum. O nedenle bu tesisi hizmete açmak istedik” dedi.Gölyazı’nın uluslararası alanda dikkat çeken bir destinasyon olduğunu hatırlatan Özdemir, “Japon Seyahat Acentaları Birliği’nin hazırladığı dünyada gezilecek 30 şehir listesinde Türkiye’den yalnızca Gölyazı yer aldı. Bu bizim için çok önemli bir değer. Burada hayatı canlandıracak yatırımlar yapmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.“Gölyazı’nın standartlarını yükseltmemiz gerekiyor”
Gölyazı’da restorasyon çalışmalarının sürdüğünü belirten Özdemir, “Gezilecek çok yeri var ancak yeme, içme ve konaklama standartlarını daha yukarı taşımamız gerekiyor. Planlama sorunlarını çözdüğümüzde bu bölgede çok daha farklı yatırımlar yapılabilecek” diye konuştu.Taşkın kotu nedeniyle yaşanan planlama sorunlarının çözümü için Bursa Valiliği ve ilgili kurumlarla görüşmeler yürüttüklerini ifade eden Özdemir, bu engelin aşılmasıyla birlikte bölgedeki turizm yatırımlarının hız kazanacağını kaydetti.“Vatandaşlarımız burayı daha açılmadan sahiplendi”
Yeni açılan tesisin kısa sürede yoğun ilgi gördüğünü belirten Özdemir, “Bugün resmi açılışını yapıyoruz ancak hafta sonları 500’ün üzerinde kahvaltı satılıyor. Bu da vatandaşlarımızın burayı daha açılmadan sahiplendiğini gösteriyor” dedi.“İnsanlar burada kahvaltısını da akşam yemeğini de yiyecek”
Leylek Kafe ve Restoran’ın bölgenin sosyal yaşamına katkı sağlayacağını vurgulayan Özdemir, “İnsanlar burada kahvaltısını yapacak, öğle yemeğini yiyecek, akşam yemeğini yiyecek. Daha kaliteli hizmet almak isteyenler için güzel bir alternatif oluşturduk” ifadelerini kullandı.Özdemir, yaz aylarında Gölyazı’da yaşanan trafik yoğunluğunu azaltmak amacıyla tesisin yanına karavan parkı yapmayı planladıklarını da belirterek, ziyaretçilerin araçlarını burada bırakarak Gölyazı’ya geçebileceğini söyledi.“Turizmle birlikte güçlü bir yaşam kurulabilir”
Bölgenin yalnızca günübirlik ziyaret edilen bir nokta olmaması gerektiğini dile getiren Özdemir, Ayvaini Mağarası’nın turizme açılması, seyir tepesi yapılması, bisiklet ve yürüyüş yollarının oluşturulması gibi projeler üzerinde çalıştıklarını açıkladı.Ayrıca Özdemir, “İnsanlar cumartesi gelsin, bir hafta burada vakit geçirsin. Gölyazı’yı, Fadıllı’yı, Ayvaköy’ü, Misi’yi gezsin. Buralarda zaman geçirecek ortamlar oluşturursak hem turizm gelişir hem de bölge kazanır” dedi.“Çiftçimizin ürününü değerinde satmasını istiyoruz”
Tarım ile turizmin birlikte değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Özdemir, kooperatifleşmeyi desteklediklerini belirterek, “Çiftçimizin ürününün tüccarın elinde değer kaybetmesini istemiyoruz. Kooperatifleşen üreticilerimizin ürünlerini belediye olarak vatandaşla buluşturuyoruz. Böylece hem üreticimiz kazanıyor hem de vatandaşımız sağlıklı ürünlere ulaşıyor” diye konuştu.Doğayla iç içe konumu ve modern yapısıyla dikkat çeken tesis, bölge sakinleri ile ziyaretçileri aynı çatı altında buluşturacak yeni bir sosyal yaşam alanı olarak hizmet vermeye başladı. 
