Konya - Coğrafi işaret tescilli 'Konya Tiridi'nin tarihi, Selçuklu saraylarına dayanıyor

KONYA'nın coğrafi işaret tescilli yemekleri arasında yer alan kemikli kuzu eti, tandır ekmeği, mor soğan, süzme yoğurt, sarımsak, domates, yeşil biber ve et suyu dökülüp yapılan 'Konya Tiridi'nin tarihi, Selçuklu İmparatorluğu dönemindeki saray mutfağına dayanıyor

Görüntü Dökümü

----------------------

Yemeğin yapımından detay

Genel detaylar

Şefin konuşması

Haber-Kamera: Salih BÜYÜKSAMANCI/ KONYA, DHA