Kilis'te zeytinde erken hasat dönemi
Kilis'te zeytinde erken hasat dönemi, başlıklı haberin detayında; Kilis'te zeytin üreticileri, soğuk sıkım zeytinyağının 35-40 TL'den alıcı bulması nedeniyle hasada yaklaşık 1 ay erken başlandı.
Türkiye’de önemli bir zeytincilik merkezi olan Kilis’te bazı üreticilerin toplan zeytinleri soğuk sıkım yaparak kilosunu 35-40 TL’den satması nedeniyle zeytinde hasat dönemi bu yıl erken başladı. Kilis’te önceki yıllarda Kasım ayının ortasında sofralık zeytin için hasada başlayan üreticiler bu yıl ise soğuk sıkım zeytinyağı için Ekim ayında ürünleri toplamaya başladı. Üreticiler Kilis Valiliğinin daha kaliteli zeytinyağı üretimi için yaptığı çalışmaların da etkisiyle son derece kaliteli ve yüksek rekolteli ürün elde etmenin sevincini yaşıyor.
Toplanan zeytinler soğuk sıkım fabrikalarınaÇiftçinin topladığı zeytinler ise vakit kaybetmeden soğuk sıkım yapan fabrika ile tesislere götürülerek zeytinyağına dönüştürülüyor.Soğuk sıkım zeytinyağının litresinin şu anda 35-40 TL arasında alıcı bulduğunu belirten zeytin üreticisi Süleyman Mercimek, ’’Soğuk sıkım zeytinyağı Eylül, Ekim aylarında zeytinin yeşil olduğu dönemde toplanarak elde edilir. Erken toplanan zeytinyağının aroması daha iyi olur, asit oranı düşük olur. Zeytin yağının içerisindeki polifenolün değerleri açısından çok yüksek olması nedeniyle sağlık için çok faydalıdır. Soğuk zeytinyağı 35-40 TL arasında alıcı buluyor. Normal hasat Kasım ayı içerisinde başlıyor. Şu an erken hasat yapıyoruz. Çiftimiziniz bilinçlendiği için erken hasat yaparak, elde ettiği zeytinyağını daha yüksek fiyata satıyor. Müşteri de bilinçlendiği için soğuk sıkım zeytinyağını tercih ediyor” dedi.Haber Kaynağı : İhlas Haber Ajansı (İHA)
Bursa haberleri, Türkiye Haberleri, Son dakika haberler HABER16.COM da.
"Kilis’te zeytinde erken hasat dönemi" başlıklı son dakika haberi İhlas Haber Ajansı (İHA) tarafından "22.10.2021" tarihinde "EKONOMİ" haberlerine sistem tarafından otomatik olarak eklenmiştir. Bu haberin içeriğinde HABER16.COM editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans tarafından geldiği şekliyle yayınlanmıştır. "EKONOMİ" haberleri kategorisinde yer alan Kilis’te zeytinde erken hasat dönemi başlıklı habere ait yazı, fotoğraf ve video içeriklerinin hepsinin hukuki muhatabı ve sorumlusu haberi geçen ajanslardadır.