Kayseri - Taş fırınlarda pişirilen, 'Ekşi mayalı köy ekmeği' geleneği 100 yıldır sürüyor

KAYSERİ'nin Yeşilhisar ilçesinde sabahın erken saatlerinde hazırladıkları hamurları taş fırınlarda pişiren kadınlar, yaklaşık 100 yıllık 'Ekşi mayalı köy ekmeği' ve 'Katmer' geleneğini sürdürüyor

Haber: Metin DEĞİRMENCİ/YEŞİLHİSAR, (Kayseri),
DHA