Bursa'da pazar tezgahlarına yaz geldi! İşte en pahalı ve en ucuz ürünler…
Bursa'nın tarihi ve köklü alışveriş noktalarından biri olan Tuz Pazarı'nda, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tezgahlar yeni mahsullerle renklendi.
Pazar esnafından Aziz Akbayır, sebze ve meyve fiyatlarındaki son durumu değerlendirerek piyasanın nabzını tuttu.
PAZARIN ŞAMPİYONU VE EN PAHALISI: BAMYA
Pazar tezgahlarının şu anki en pahalı ve lüks ürünü, yeni yeni piyasaya çıkmaya başlayan bamya oldu. Fiyat artışıyla dikkat çeken bamya, adeta pazarın bu dönemdeki fiyat şampiyonu konumunda yer alıyor. Esnaf Aziz Akbayır, “Şu anda bir ay içerisinde en çok yükselen, piyasaya yeni çıkan sadece bamya var. Bamyanın kilogram fiyatı 300 ile 500 lira arasında değişiyor. Barbunya da 200 lira seviyesindeki fiyatıyla en pahalı ürünler arasında yer alıyor” dedi.
EN UYGUN ÜRÜN: KARPUZ
Esnaf Akbayır, “Yaz aylarının vazgeçilmezi olan karpuz, hem bolluğu hem de fiyatıyla pazarın en bütçe dostu meyvesi olarak öne çıkıyor. Kilosu 20-25 lira bandında seyreden karpuz, vatandaşın en rahat ulaşabildiği ürünlerin başında geliyor” diye konuştu.
FİYATI EN ÇOK DÜŞEN: DOMATES VE KİRAZ
Son dönemde arzın artmasıyla birlikte fiyatında en belirgin düşüş yaşanan ürünün domates olduğunu söyleyen Akbayır, “Sezon başında el yakan kiraz ise üretim bolluğu nedeniyle makul seviyelere geriledi. Şu ara fiyatı en çok düşen ürün domates oldu. Seraların bitimiyle birlikte önümüzdeki günlerde tarlada olmak zorundayız. Bu sene vatandaşlarımız yiyebildiği kadar domates yesin. Meyvelerde de genel bir düşüş var. Örneğin kiraz bu sene sezona 700 lira gibi çok yüksek bir fiyatla başlamıştı. Ancak meyve bu sene bol; bugün en güzel kiraz 200-250 lira arasında satılıyor. Tabii kaliteli napolyon kirazı ihracata gittiği için biz yerli pazarcı olarak o malı almakta zorlanıyoruz, köylü daha çok ihracata yöneliyor.
FİYATI YÜKSELECEK ÜRÜNLER: FASULYE VE ERİK
Güney illerinden gelen ürünlerin azalması ve yerli üretime geçiş süreci nedeniyle önümüzdeki günlerde bazı ürünlerde fiyat artışı bekleniyor. Özellikle fasulye, kavun, erik ve sezon sonuna yaklaşan enginarın fiyatının yükseleceğini aktaran Tuz Pazarı Aziz Akbayır, ”Önümüzdeki günlerde Antalya ve Mersin bölgesinden gelen fasulyeler bitecek. Bizim buranın yerlisi, özellikle İznik fasulyesi başlayacak. Bugün İznik’te fasulyenin toptan geliş fiyatı 140 lirayı buluyor. Önümüzdeki günlerde tezgahta 200-250 lira bandına yükselir. Erik fiyatları da önümüzdeki günlerde pahalanacaktır. Papaz eriğinin mevsimi bitiyor, ağustos papazı başlayacak ve onun da kilosu 200 lirayı bulacaktır. Halde toptan fiyatı 80 lira olan kavun ise pazarda 120 liradan satılıyor. Son günlerini yaşayan enginarın tanesi şu an soyulmuş olarak 40-50 lira, soyulmamış haliyle 30-35 lira arasında ama buzhaneye girmeye başladığı için önümüzdeki günlerde o da pahalanacak” dedi.
PATATES VE SOĞANDA YENİ MAHSUL DÖNEMİ
Aziz Akbayır, patates, soğan ve üretici maliyetleri ile ilgili olarak sözlerini şöyle tamamladı:
”Soğan ve patatesin halde toptan fiyatı 30-35 lira seviyesinde. Pazarda biz 35-40 lira arasında satıyoruz. Bazı yerlerde soğanın 50 liraya kadar çıktığı da görülüyor. Yeni mahsul çıktığı için önümüzdeki günlerde bu ürünlerin 20-25 lira seviyesine gerilemesini bekliyoruz.”